Facts About ข้าวหอมมะลิไทย Revealed

Facts About ข้าวหอมมะลิไทย Revealed

Blog Article

คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น

ข้าวกล้อง คือ ข้าวที่สีเพียงครั้งเดียว โดนกะเทาะเอาเปลือกนอกออกเท่านั้น จะไม่มีการขัดสีเอาเส้นใยที่อยู่รอบ ๆ เมล็ดออก โดยหลักการเลือกซื้อข้าวกล้องให้ได้ประโยชน์สูงสุดมีดังนี้

ในข้าวกล้องหอมมะลิแดง มีสารทองแดง ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีน วิตามินอี และลูทีนสูง ซึ่งการบริโภคอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง ลดอัตราเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดและหัวใจ โรคความจำเสื่อม โรคไขข้ออักเสบ แก่เร็ว

ข้าวหอมมะลิมีหลายประเภท ได้แก่ ธัญพืชสีขาวและสีเข้ม และเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารสมัยใหม่

เราจะคิดว่าแป้งนั้นผลิตมาจากข้าวโพดบ้าง มันสำปะหลังบ้าง แต่ในปัจจุบันนั้นการนำข้าวหอมมะลิสามารถแปรรูปเป็นแป้งที่สามารถนำมาใช้ในการทำขนมได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว แล้วจะแป้งจากข้าวหอมมะลิมีประโยชน์อย่างไร จริงๆ แล้วในตัวแป้งข้าวหอมมะลินั้นมีกลูเตนหรือโปรตีนที่มีประโยชน์ ช่วยในเรื่องของการทำให้ตัวแป้งของขนมปังนั้นมีความขึ้นฟูและเนื้อเนียนนุ่ม

ข้าวประโยชน์ช่วยแก้พิษต่าง ๆ (น้ำข้าว)

ทำความสะอาด : ทำความสะอาดข้าวเปลือกก่อนนำไปเก็บในโซโล

ข้าวหอมนิล ข้าวหอมมะลิสายพันธุ์ดำหรือนิลสุรินทร์

ข้าวขาวเป็นก อาหารหลัก สำหรับหลาย ๆ คน แต่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ข้าวหอมมะลิไทย ต่อไปนี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่ควรพิจารณา:

อีกทั้งยังเป็นที่ถูกอกถูกใจของใครหลายๆ คนเลยก็ว่าได้ ถ้าจะให้บอกข้อเสียก็คงจะมีเพียงวิธีการเก็บเมล็ดพันธุ์ที่ควรแยกไว้เป็นกลุ่ม หรือเป็นหมวด เฉพาะพันธุ์ข้าว รวมไปถึงการปลูกก็ไม่ควรปลูกรวมกับพันธุ์ข้าวหอมมะลิปกติ ควรมีการปลูกแยกเฉพาะสายพันธุ์เท่านั้นจึงเป็นเรื่องที่ดีที่สุด

" จุดเด่นของข้าวไทยก็คือว่า ข้าวหอมมะลิที่ปลูกจากทุ่งกุลาร้องไห้ เป็นข้าวที่ทางรัฐบาล ได้มีตัว ตราสีเขียว คือหอมมะลิ คือในส่วนนี้ มันเป็นหลักประกันอยู่แล้วเรื่องคุณภาพ ที่ใครมาดัดแปลงไม่ได้

ร้านออนไลน์ ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย

การหาซื้อแป้งข้าวหอมมะลินั้นสามารถหาซื้อได้จากร้านค้าชั้นนำ หรือตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้ ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายแบรนด์ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นการแปรรูปจากผลผลิตของเกษตรกรในประเทศไทยที่ทำการแปรรูปข้าวหอมให้เป็นแป้งเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับตัวผลิตภัณฑ์นั่นเอง

ข้าวหอมมะลิเป็นอาหารมังสวิรัติและเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารพิเศษ ปราศจากกลูเตนและมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวชนิดอื่นๆ จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูงและมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น